Menu BilletDoux Croissant Fertile

 

 

 

Menu Déjeuner Croissant Fertile

 

 

Nombre de convives: 10 à 300 personnes

 

 

Trio de Mezzés

Mini keftas de ma grand-mère

Hoummos au piment d’Espelette

Méli–mélo de salade de printemps «Fattouche»

 

Au four ou à la Plancha

Dos de Turbot rôti aux épices douces

, riz aux oignons confits façon pilaf

«Sayyadié – poisson du pêcheur»

 

Duo de Douceurs

«Ottomane» vermicelle au fromage, éclats de pistaches, sirop à la fleur d’oranger

Coupe de fruits de saison ( offerte)